KIRMIZI SOĞANLI PALAMUT

Kırmızı Soğanlı Palamut’un Malzemeleri

  • 1 adet büyük palamut
  • 3 adet kırmızı soğan
  • Zeytinyağı
  • Limon
  • Tuz
  • Karabiber
  • Defne yaprağı

Kırmızı Soğanlı Palamut’un Hazırlanışı

Soğanları ince ince yarım ay şeklinde doğrayın. Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine soğanları dizin ve üzerine zeytinyağı gezdirin. Tuzunu serpin. Takoz kesilmiş palamutları soğanların üzerine yerleştirin. Balıkların üzerine limon sıkın ve limon dilimleri dizin. Defne yapraklarını da tepsiye bırakın. Karabiber ve pul biberi serpin. 200 derece fırında 25 dakika pişirin. Taze kekik ile süsleyerek servis yapın.

Öneri: Özellikle takoz kesim palamut ya da fileto çıkarılmış palamut ile lezzetli ızgaralar da yapabilirsiniz. Yağlı palamutlar için ise ızgara, buğulama ve güveç en doğru pişirme şeklidir. Yağlı olmayan balıkları ızgarada pişirmek istediğinizde balığın ızgara tellerine yapışarak dağılmasına neden olabileceğinizi unutmayın.

One thought on “KIRMIZI SOĞANLI PALAMUT

  • Aralık 10, 2019 tarihinde, saat 10:14 pm
    Permalink

    Soganlar sanki balıgıın gözleri gibi görünüyor.

    Yanıtla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

PHP error in Ad Inserter block 16 - Block 16
Notice: Undefined variable: oturum